Váng đậu xào chay giàu dinh dưỡng

Váng đậu xào chay giàu dinh dưỡng

Váng đậu xào chay giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu làm Váng đậu xào chay giàu dinh dưỡng

  • Váng đậu, đậu quả Hà Lan
  • su hào
  • cà rốt
  • nấm rơm
  • rau mùi
  • mộc nhĩ
  • hành tím.

Cách làm món Váng đậu xào chay giàu dinh dưỡng

Bước 1 : Ngâm váng đậu vào nước ấm để cho váng đậu nở ra. Sau đó bạn đem cắt khúc cho vừa ăn
Bước 2 : Đậu quả Hà Lan bạn đem sơ chế sạch, sau đó bạn đem ngâm nước muối, su hào, cà rốt bạn đem cắt khúc mỏng và nấm rơm, mộc nhĩ bạn đem ngâm nước ấm cho nở ra,hành tím bạn đem băm nhỏ, rau mùi bạn đem cắt nhỏ
Bước 3 : Bắc chảo dầu lên bếp,sau đó bạn đem phi thơm hành tím, lần lượt bạn đem cho đậu Hà Lan, su hào cà rốt và nấm rơm mộc nhĩ vào xào chung với mức lửa to, sau đó tiếp tục bạn đem cho váng đậu vào xào cùng ,sau đó đem cho thêm chút hạt nêm, xíu muối vào cho vừa ăn. Cuối cùng trước khi bắc ra cho ràu mùi thái nhỏ vào để giúp cho món ăn thơm ngon hấp dẫn hơn,

Share this post

Post Comment