Trứng cút kho giò lụa bổ dưỡng

Trứng cút kho giò lụa bổ dưỡng

Nguyên liệu trứng cút kho giò lụa bổ dưỡng

  • 20 trứng cút
  • 300g giò lụa
  • 500ml nước dừa tươi
  • 1 thìa cà phê hành băm
  • 2 thìa súp nước mắm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê đường.

Trứng cút kho giò lụa bổ dưỡng

Giò lụa mua về đe thái miếng tam giác sao cho vừa ăn nhé
Sau đó bạn đem Ướp giò lụa với tiêu, đường, hạt nêm, hành băm trong khoảng 15 phút.
Trứng cút mua về đem rửa sạch. Rồi bắc nồi lên bếp cho trứng vào luộc
Sau đó đem trứng cút ngâm qua nước lạnh khoảng 5 phút rồi bóc vỏ đi
Bạn bắc nồi lên bếp cho nước dừa vào nồi, nấu sôi, nêm nước mắm cho vừa khẩu vị gia đình bạn
Sau đó đem cho giò lụa và trứng vào kho đến khi nước dừa gần cạn, chuyển sang màu vàng nhạt, chả và trứng thấm gia vị là được.
Khi ăn bạn múc giò và trứng ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu hoặc ớt sừng xắt sợi và vài cọng hành lá lên cho đẹp mắt,

Trứng cút kho giò lụa với Giò lụa thơm đậm đà dai dai cùng những quả trứng cút nhỏ xinh có vị bùi bùi

Share this post

Post Comment