Tôm hấp nước dừa thơm ngọt ngon

Tôm hấp nước dừa thơm ngọt ngon

Tôm hấp nước dừa thơm ngọt ngon

Nguyên liệu tôm hấp nước dừa thơm ngọt ngon

  • 1 trái dừa tươi
  • 300g tôm sú
  • Cà chua, dưa leo, ngò rí để trang trí
  • Muối, muối tiêu chanh

Các bước thực hiện món tôm hấp nước dừa thơm ngọt ngon

Tôm cắt bớt râu, rửa sạch, để ráo.
Đầu tiên các bạn gọt vỏ dừa, tỉa khoanh tròn, chặt lấy nước. Nhớ là gọt sao cho đẹp để còn xếp tôm cho bắt mắt nhé các bạn ^^
Tiếp theo đổ nước dừa cho vào chảo sâu lòng.
Đập dập củ hành tím, bằm nhỏ, nấu nước dừa cho sôi rồi nêm muối bột nêm cho nước vừa ăn, cho tôm sú đã rửa sạch vào, đảo đều. Sau khi thấy vỏ tôm đỏ ta tắt bếp rồi vớt.
Trình bày:
Xếp tôm quanh miệng dừa. Đun lại nước dừa đã lấy nước khi này đổ vào trái dừa đã xếp tôm.
Xung quanh các bạn có thể trang trí thêm dưa leo, giá và rau thơm hoặc tỉa thêm đóa hoa ớt để thêm phần bắt mắt

Share this post

Post Comment