Thịt heo khô cay giòn thơm ngon bổ

Thịt heo khô cay giòn thơm ngon bổ

Thịt heo khô cay giòn thơm ngon bổ

Nguyên liệu Thịt heo khô cay giòn thơm ngon bổ

– 500g thịt heo xay

– Gia vị: 1 muỗng canh đường cát trắng, chút muối

– 2 thìa canh nước tương

– 1 thìa canh nước mắm, tiêu, dầu ăn, mè trắng

– 2 thìa canh mật ong và chút nước. Trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng với vị mặn ngọt hài hòa.

Cách làm Thịt heo khô cay giòn thơm ngon bổ

Bước 1:

– Cho tất cả các loại gia vị vào thịt xay, trừ mật ong và nước.

Bước 2:

– Lót một lớp giấy bạc lên khay nướng, cắt lấy kích cỡ vừa khay rồi lấy ra mặt phẳng sạch, cho hết thịt xay lên.

Bước 3:

– Dùng chổi phết đều mật ong pha chút nước lên bề mặt thịt và rắc mè lên rồi cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút.

Bước 4:

– Sau đó bạn gỡ thịt ra, lật lại, tiếp tục phết nước mật ong, rắc mè lên và cho vào lò nướng trong 30 phút nữa ở nhiệt độ 180 độ C là được. Khi lấy ra khỏi lò bạn cắt thịt thành các miếng vuông hay chữ nhật với kích cỡ tùy thích rồi chờ nguội, miếng thịt sẽ rất giòn.

Share this post

Post Comment