Thịt đông chay giòn ngon bổ dưỡng

Thịt đông chay giòn ngon bổ dưỡng

Thịt đông chay giòn ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu Thịt đông chay giòn ngon bổ dưỡng

  • Nấm hương 4 cái
  • Bột gao lức rang 50g
  • Muối hột , nêm chay , dầu ăn
  • Bí đỏ hoặc cà rốt 150g
  • Tảo spirna 4 viên

Cách làm như sau :

Bạn đem mộc nhĩ nấm hướng ngấm vào một bát nước hơi ấm ấm cho mềm ra rồi đem cắt bổ chân. Lưu ý chất lấy phần nước ngâm này lại nhé những bắt chắt bỏ cặn đi
Bí đổ hoặc cà rốt mua về đem gọt sạch vỏ rửa sạch , đem thái miếng như hạt lựu

Đem thái nấm tươi thành những miếng vừa ăn :
Bạn cho 1 thìa cafe bột tảo cung với 100ml ngâm nấm rồi đem khuấy đều lên.
Bạn cho chảo lên cho dầu ăn vào đun nóng sau đó cho lân lượu nấm hướng , mộc nhĩ , bí đỏ xào chín lên nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị gia đinh mình. Khi hỗn hợp trên đã chín thì bạn đem cho nước tảo ở trên vào nấu với lửa lớn cho sôi lên  rồi đem vặn lửa nhỏ lại nhé. Bí chín thì ta cho nấm tươi vào, nấu sôi lại thì bắc ra cho vào khuôn.
Bạn đợi khuôn nguội thì cho vào tủ lạnh khoảng 3h là thịt  đông  chay đã hoàn thành ,

Thịt đông chay giòn ngon bổ dưỡng với cách làm không khó,

Từ nguyên liệu từ thiên nhiên lên rất tốt cho sức khỏe chúng ta đó.

Thịt đông chay còn rất thích hợp làm món ăn ngon ngày tết cho gia đình để đổi vị khi đã chán ăn thịt.

Thịt đông chay từ những nguyên liệu từ thiên nhiên rất dễ kiếm và cách làm cũng đơn giản,

Vài bí quyết làm làm cho chúng ta ăn chay nhưng hương vị không khác gì mặn

Share this post

Post Comment