Nguyên liệu tép rang thịt ba chỉ thơm ngon

• 2 lạng tép (tôm nhỏ)
• 2 lạng thịt ba rọi
• Tỏi băm, hành lá, dầu điều
• Các loại gia vị thông thường

Tép rang thịt ba chỉ thơm ngon

Tép mua về bạn đem sơ chế rửa sạch sau đó để cho ráo nước rồi tẩm ướp với 1/2 thìa cafe muối, 1/3 thìa cafe muối, 1/2 thìa canh đường vàng với nửa thìa cafe dầu màu điều để làm cho món ăn trong ngon bát mắt hơn. Bạn tẩm ướp tép trong khoảng 20 phút để cho tét được thấm đều ra vị nhé

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch sau đó đem thái miếng vừa ăn xong đem tẩm ướp gia vị như bạn tậm ướp thit bình thường vậy

Bạn bắc một chảo dầu cho lên bếp đun nóng,

rồi cho tỏi đã bóc vỏ từ trước vào phi thơm,

rồi cho thịt đã ướp vào cho xào cho săn nhe. Sau cho tiếp tép vào xào cho chín tới và nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé.
Cho phần tép và thịt ra đĩa, giữ lại phần nước rang lại để chiến biến phần sốt nhé.
Bạn nấu phần nước rang tới khi nó hơi sền sệt lại thì bắt đầu trút tép với thịt lại vào chảo và cho hành lá thái nhỏ vào xào đều lên. Xong bản đổ món tép rang thịt ra đĩa