Nguyên liệu Thịt dê: 300g Dứa: Lạc rang bóc vỏ Hành tây Nước cốt dừa Tía tô Gừng, tỏi, sả, hành khô Rượu nếp, dấm bỗng Gia vị: hạt nêm, muối, mắm, đường, hạt tiêu, bột cà ri Cách làm…
Chân dê hầm thuốc bắc Nguyên liệu Chân dê hầm thuốc bắc 4 cái chân dê 2 lít nước xương 2 gói thuốc bắc 5 củ hành tím 2 tép tỏi 1g gừng Gia vị: ngũ vị hương, bột ngọt,…