Sữa chua không đường bổ dưỡng

Sữa chua không đường bổ dưỡng

Nguyên liệu sữa chua không đường bổ dưỡng

  • Sữa tươi: 1 lít
  • Sữa chua: 4 muỗng canh
  • Lọ, hũ đựng

Sữa chua không đường bổ dưỡng

Bạn đun nóng sữa tươi cho đến khi sữa đạt mức nóng 40 độ C. Bạn có thể kiểm tra bằng cách cho tay vào mà thấy sữa ấm ấm là được
Cho sữa chua vào cùng với sữa tươi đã đun nóng và trộn thật đều với nhau cho sữa chua tân hết ra thì thôi.

Sau đó bạn đậy nắp vung lại và dùng một miếng vải dây , bọc xung quanh nồi rồi để ở nơi ấm trong vòng vài tiếng nhé

Khi bạn ủ hỗn hợp sữa tươi và sữa chuôi được khoảng 4 tiếng,

Bạn mở ra kiểm tra xem sữa đã đông lại chữa nhé. Nếu chưa thấy đông thì bạn lại tiếp tục ủ tiếp và giữ ấm. Bình thường thì sau 6  tiếng thì là sữa sẽ đông lại còn vào mùa lạnh thì sẽ lâu hơn 11 đến 12 tiếng.

Kiểm tra thấy sữa chua đã đông lại rồi,

Bạn cho vào từng cốc  nhỏ một rồi để vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức nhé

Share this post

Post Comment