Mực khô tẩm tương ớt thơm ngon

Mực khô tẩm tương ớt thơm ngon

Mực khô tẩm tương ớt thơm ngon

Nguyên liệu làm Mực khô tẩm tương ớt thơm ngon

  • – 300 gr mực khô
  • – 1 muỗng canh dầu mè
  • – 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
  • – 2 muỗng canh dầu ô liu
  • – 3 tép tỏi băm nhỏ
  • – 1 muỗng canh đường
  • – Vừng trắng rang, nếu thích

 

Cách làm Mực khô tẩm tương ớt thơm ngon

Bước 1 :
Mực khô bạn đem nướng chín bằng còn hoạc bếp than, bếp lò , bếp gas đều được nhé. RỒi  sử dụng chày để đập nát và xé mực thành những sợi nhỏ như thế khi bạn tẩm ướt sẽ ngấm đều gia vị hơn
Bước 2 :
Các gia vị bạn đã chuẩn bị ở trên bạn đem cho hết vào bát đem trộn đều lên
Bước 3 :
Cho mực vào âu, sau đó đem cho bát sốt gia vị vào trong âu mực sau đó đem trộn đều lên nhé
Bước 4 :
Bắc chảo lên bếp đem cho mực vào đem sấy khoảng 7 phút là được nhé, vừa sấy vừa đảo đều để cho mực được khô dai ngon hấp dẫn
Bước 5 :
Cuối cùng bạn thu được một thành phẩm là món mực khô dai dai, cay cay ngon ngọt hấp dẫn cô cùng. Mực khô bạn đem tẩm tương ớt và thưởng thức trong những ngày lành lạnh thì quá tuyệt đó nhé. Đem cho mực khô vào trong hộp kín, đem bảo quản trong ngắn mát của tủ lạnh và sử dụng ăn dần nhé

Share this post

Post Comment