Mì xào giòn chay giàu dinh dưỡng

Mì xào giòn chay giàu dinh dưỡng

Mì xào giòn chay giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu làm Mì xào giòn chay giàu dinh dưỡng

  • 1 vắt mì khô (loại chuyên dùng để xào giòn)
  • 20g chả chay: thái hạt lựu
  • 2 trái cà chua: thái múi cau
  • 50g nấm rơm: ngâm nước muối, rửa sạch và cắt đôi
  • 1 miếng đậu hũ: thái miếng vuông
  • 1 nhúm rau cải thìa: rửa sạch, tách lá và để ráo
  • 3 tai nấm mèo: ngâm nở, cắt bỏ cồi và thái miếng
  • Vài nhánh boa rô: thái nhỏ

Cách làm Mì xào giòn chay giàu dinh dưỡng

Bước 1 : Pho thơm boa rô với ít dầu, sau đó bạn đem cho cà chua vào đem đảo đều lên
Bước 2 : Sau đó bạn đem cho từ từ các nguyên liệu còn lại vào chảo và đem xào ở lửa lớn. Sau đó bạn đem nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng khi mà các nguyên liệu vừa chín tới
Bước 3 : chiên vắt mì với chảo ngập dầu sau đó bạn đem vớt ra đĩa đã lót giấy thấm nhé
Bước 4 : Khi mà ăn bạn đem dọn mì ra đĩa và cho nhân vừa xào lên trên cùng
– Dọn món mì xào này cùng một bát nước tương là hoàn chỉnh món ăn

Share this post

Post Comment