Mắm tép rang thịt ba chỉ thơm ngon

Nguyên liệu Mắm tép rang thịt ba chỉ thơm ngon

• Thịt ba chỉ: 300g
• Mắm tép: 50g
• Đường: 20g
• Hành hoa, ớt tươi tùy thích.

Hướng dẫn cách làm Mắm tép rang thịt ba chỉ thơm ngon

Bước 1 :

Bạn đem thịt ba chỉ mua về đem rửa thật sạch sau đó đem thái miếng mỏng vừa ăn nhé. Rồi bạn chuẩn bị một cái bát cho đường mắm tép cùng với thịt ba chỉ đã được thái miếng vào trộn đều lên để khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị nhé.

Bước 2 :

Bạn hãy đảo đều cho  thịt ba chỉ được ngấm đều gia vị.

Vì mắm tép vốn dĩ đã mặn lên các bạn đừng vội vàng cho thêm mắm muối vào khi ướp nhé như thế nếu món ăn mặn quá kho có thể chữa được

Bước 3 :

Phần hành hoa đem rửa bỏ dễ rửa sạch sau đó đem thái nhỏ, để riêng phần cọng trắng của hành ra nhé

Bước 4 :

Bạn bắc chảo lên bếp cho một dầu ăn vào đun nắng sau đó cho phần củ hành  vào đầu tiên xào cho thơm lên, Sau đó cho tiếp tục cho thịt ba chỉ đã ướp  với mắm tép ở trên vào xào cùng nhé

Bước 5 :

Bạn đem cho thịt ba chỉ  đã ướp với mắm tép và đường vào xòa cho chín nhé

Bước 6 :

Bạn  đem xào cho đến khi thịt ba chỉ đã chín  và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó tùy vào độ mặm nhạt của mắm tép và bạn có thể cho thêm bớt đường khi r ang nhé.Cho thịt ba chỉ rang mắm tép ra đĩa, dùng với cơm nóng thì thật là tuyệt.

ăn với cơm nóng thì cực kỳ ngon miệng cho những tín đồ của mắm tép.