Nguyên liệu làm xôi bắp thơm ngon bổ dưỡng

• 350g gạo nếp ngon
• 3-4 trái bắp luộc, tách hạt, rửa sạch
• Chút muối
• 200g đậu xanh cà, vo sạch rồi ngâm nở mềm
• Hành phi
• Dầu hành phi
• Đường cát trắng

Làm xôi bắp thơm ngon bổ dưỡng

Bạn đem gạo nếp vô sạch sau đó đem ngâm nước trong khoảng 1 tiếng rồi vớt ra
Sau đó bạn đem cho gạo vào nồi cơm điện nấu chín như  bạn nấu cơm nhé
Bạn đem đậu xanh ngâm để nở mềm ra rồi đem vo lại bằng nước sạch sau đó để cho ráo nước. Sau đó bạn cho đậu vào nồi cơm điện nấu đậu như bạn nấu cơm vậy
đem đâu xanh vo tròn to nhỏ tùy thích bạn rồi để nguội nhé.
Xôi đã cạn nước thì mở nắp nồi ra, cho bắp luộc lên trên để “ghế”. Đậy nắp nồi lại, khỏang 20′ sau là đã có xôi bắp nóng hổi để măm.
Khi xôi đã chín cạn nước thì bạn mở nắp nồi ra ,

Cho bắp luộc lên để nghể rồi lại đậy nồi lại trong khoảng 20 phút sau là đã có xôi bắp nóng hổi. Sau 20′, dùng đũa xới đều nồi xôi để xôi & bắp quyện vào nhau.
Xới xôi ra đĩa. Dùng dao thật bén cắt đậu xanh thành từng lát mỏng rải lên trên xôi. Rưới thêm ít dầu hành (dầu phi hành còn dư) rồi rắc thêm chút đường, hành phi.