Nguyên liệu làm thịt ba rọi cuộn nấm kim châm
- Thịt ba chỉ xông khói
- Nấm kim châm
- Hẹ (để buộc lại)
- Sốt mayonnaise
Làm thịt ba rọi cuộn nấm kim châm
Sơ chế chuẩn bị:
+ Nấm bỏ chân, rửa sạch, để ráo.
+ Thịt thái miếng mỏng
Cách cuộn thịt ba rọi :
Thịt bạn đem trải ra mặt phẳng, sau đó đem xếp nấm vào, sau đó đem cuộn lại rồi sử dụng tăm để ghim cho chắc hoặc sử dụng cọng hẹ để cuộn lại nhé
Bắc chảo lên trên bếp sau đó đun làm nóng chảo nhưng mà không cho dầu ăn nhé, sau đó đem xếp các miếng thịt vào rán áp chảo để vầng đều các mặt
Tiếp tục đem gắp ra đĩa ăn cùng với sốt mayonnaise, tương ớt tùy theo sở thích nhé
Lưu ý: Rán món này phải rán lửa to để nấm kim châm không kịp chảy nước.
Cách làm thịt ba rọi cuộn nấm kim châm ngon đậm đà cho mâm cơm gia đình bạn ngày mưa gió nhé. Thịt ba rọi cuộn nấm kim châm món ăn ngon mà được rất nhiều ưa thích ở các nhà hàng. Sau đây là công thức cách làm thịt ba rọi cuộn nấm kim châm ngon hấp dẫn ngay tại nhà
