Khoai tây kho nấm chay bổ dưỡng

Khoai tây kho nấm chay bổ dưỡng
Khoai tây kho nấm chay bổ dưỡng

Nguyên liệu  cho món Khoai tây kho nấm chay bổ dưỡng

  • 1 gói nấm hầu thủ.
  • 6 tai nấm đông cô.
  • 2 củ khoai tây.
  • 10 lát cà-rốt.
  • 1 lát gừng.

Gia vị khoay tây và nấm kho tộ

  • ¼ muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê đường thuần chay
  • 2 muỗng canh dầu hào chay
  • 1 muỗng canh hắc xì dầu

Nước bột làm khoai tây và nấm kho tộ :

  • 1 muỗng cà-phê bột bắp và 1 muỗng canh nước, khuấy tan.

Hướng dẫn cách làm món Khoai tây kho nấm chay bổ dưỡng

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu làm món chay khoai tây  và nấm kho tộ 
– Bạn đem nấm đông cô ngâm vào trong nước cho mềm ra. Sau đó đem khoai tây cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn nhé
Bước 2 : Cách kho khoai nấm khô tộ ngon :
– Bạn đem Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào  chảo đun Khi dầu nóng, thì cho gừng xào trên lửa lớn cho thơm vàng. Rồi đem Cho khoai tây vào và tiếp tục xào khoảng 1 phút.
– Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm  khoau tây nấm khô tộ. Bạn đem Cho nấm hầu thủ và nấm đông cô vào. Xào thật đều.
– Sau đó bạn Cho thêm nước, gia vị, và cà-rốt vào. Hầm khoảng 5 đến 10 phút. Cuối cùng cho nước bột vào.
– Cho vào một nồi tay cầm.
– Ðặt nồi tay cầm lên bếp lửa, nấu cho sôi lên. Nhắc khỏi bếp và mang ra dùng

Share this post

Post Comment