Khoai tây chiên lốc xoáy thơm ngon

Khoai tây chiên lốc xoáy thơm ngon

Nguyên liệu khoai tây chiên lốc xoáy thơm ngon

  • 3-5 củ khoai tây
  • Xiên tre
  • Muối
  • Pho-mat bột

Khoai tây chiên lốc xoáy thơm ngon

Chọn mua những củ khoao tây tươi ngon nhất nhé. Mua về đem rửa sạch nạo sạch vỏ sau đó lại rửa một lần cho khoai được sạch hết bẩn nhé.Sau đó bạn xiên qua vào giữa củ khoai nhé

Làm hình lốc xoáy :
Bạn đặt con dao nghiêng xép góc, cắt thẳng cho đến khi chặm vào xiên que tre,  Tiếp đó bạn nhẹ vừa cắt bạn vừa xoay nhẹ xiên để tạo thàn các đường xoáy nhé. Đặc biệt chú ý là lưới dao luôn cần tạo một độ nghiêng nhất định để không làm đứt các vòng khoai nhé.

Tiếp đó bạn dùng tay nhẹ nhàng dàn khoai ,

Ta đã hoàn thành được hình lốc xoáy cho món khoai chiên rồi.

Ngâm những khoai tây lốc xoay vào chậu nước muỗi loãng 20 phút,

Bạn cho chảo lên bếp  cho dầu ăn vào đun nóng sau đó cho khoai tây lốc xoáy vào chiên ( bạn có thể phết chút bơ nên khoai tây để cho món khoai tây chiên được thơm ngon hơn nhé )  cho đến khi vàng giòn thì bỏ ra đĩa có lớp giấy thầm dầu và chấm với tương ớt thì hết ý nhé.

 

Share this post

Post Comment