Gỏi nộm bê xoài chua ngọt cay ngon

Gỏi nộm bê xoài chua ngọt cay ngon

Gỏi nộm bê xoài chua ngọt cay ngon

Nguyên liệu Gỏi nộm bê xoài chua ngọt cay ngon

  •  300gr thịt bê
  • + 2 thìa cà phê tỏi băm
  • + Lạc rang giã dập
  • + Xoài xanh: 1 quả
  • + Cà rốt: 1 củ
  • + Cà chua: 1 quả
  • + Chanh: 1 quả
  • + Rau húng, rau răm, rau mùi
  • + Nước lọc: 150ml
  • + Các loại gia vị: 2,5 thìa cà phê nước mắm + 2 thìa đường + 1 thìa muối bột canh/ muối gia vị
  • – Pha nước mắm chua ngọt

Hướng dẫn cách làm Gỏi nộm bê xoài chua ngọt cay ngon

Bước 1 :
Bạn đem rửa sạch gọt vỏ cà rốt và vỏ xoài.
Bước 2 :
Sau đó bạn đem thái sợi xoài cùng với cà rốt đem cho chung vào 1 tô
Bước 3 :
Bạn đem trộn hỗn hợp : 1/2 quả chanh, 150ml nước lọc cùng với đường và bột canh. Sau đó đem khuấy đều lên nhé
Bước 4 :
Sau đó bạn đem cho tỏi tăm vào tô xoài và đem đổ hỗn hợp nước chua ngọt vừa được trộn ở trên đem bóp đều lên nhé
Bước 5 :
Sau đó bạn đem thịt bê thái miếng mỏng nhé
Bước 6 :
Sau đó bạn đem chắt lấy 2/3 nước trộn xoài vào chảo sâu lòng sau đó đem cho thịt bê vào đem xào săn lại nhé
Bước 7 :
Sau đó bạn đem đổ thịt bê vào tô xoài cùng với cà rốt đem cắt nhỏ rau mùi rồi đem cho rau húng  cùng với rau dăm lạc rang đem giã dập vào sau đó dùng tay ( có đeo găng ) Sau đó đem bóp đều để cho hỗn hợp hòa quyện
Bước 8 :
Sau đó  bạn đem cho thịt lên đĩa sau đó đem trang trí rồi đem cho thêm cà chua cùng với rau thơm là món bê bóp xoài đã hoàn thành rồi đấy nhé.

Share this post

Post Comment