Gà xào chua ngọt thơm ngon tuyệt

Gà xào chua ngọt thơm ngon tuyệt

Nguyên liệu gà xào chua ngọt thơm ngon tuyệt

  • 500g thịt gà
  • 2 củ hành trắng
  • Rau củ: ¼ quả thơm (dứa); vài quả cà chua, ớt chuông xanh, đỏ tùy khẩu vị
  • Gia vị : Tiêu, ½ muỗng cà phê muối,1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh xốt cà chua (ketchup), dầu ăn.

Gà xào chua ngọt thơm ngon tuyệt

Gà mua về rửa sạch đem chặt khúc vừa ăn rồi đêm ướp với chút muối khoảng 10 phút cho thấm  đều gia vị.
Hành rửa sạch, dứa loại bỏ hết mắt,

Cà chua, ớt chuông xanh , đỏ rửa sạch sau đó cắt miếng vuông cờ,

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng,

Cho gà vào chiên chín vừa tới sau đó lấy ra để riêng ra.
Sau đó lấy đường, tiêu nước mắm , xốt cà chua với chút nước cho vào tô quấy đều cho tan đều ra
Còn một chảo khác cho dầu ăn  cho dầu ăn đun nóng cho phần rau củ vào chín lên. Sau đó cho phần nước xốt vừa quấy tan vào nhau. Sau Đó cho thêm một chút nước nếu bạn cảm thấy khô.
Cuối cùng bạn cho thịt gà đã được xào ở trên vào cùng chảo rau cho chín. Nêm nếm lại gia vị vừa khẩu vị gia đình bạn sau đó cho thêm tiêu hành ngó vào và mới các bạn và gia đình cùng thưởng thức món thịt gà xào chua ngọt ngon hấp dẫn này nhé

Share this post

Post Comment