Gà nướng giấy bạc giàu dinh dưỡng

Gà nướng giấy bạc giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu gà nướng giấy bạc giàu dinh dưỡng

  • 500g thịt gà (thịt ức hoặc thịt đùi)
  • 2-3 cây hành barô
  • Gia vị ướp gà nướng: rượu trắng, xì dầu, tiêu, mật ong
  • Sốt bán sẵn ở siêu thị

Gà nướng giấy bạc giàu dinh dưỡng

Bạn mua thịt đùi gà về lọc bỏ xương đem rửa sạch sẽ nhé
Thịt gà đã được lọc sạch xương bạn dùng tăm xiên nhẹ lên khắp mặt da gà để như thế cho thịt gá có thể thấm được đều gia vị nhé. Sau đó bạn ướp phần thịt với xì đầu muối và tiêu trong khoảng 30 phút nhé
Bạn đem rửa sạch hành baro rồi đem cắt thành các khúc dài.

Bạn đem trải giấy bạc lên thớt sau đó bạn xếp thì gà đã được ướp và hành lên nhé,

Tiếp đó bạn gói giấy bạc lại quất thật chặt ở 2 đầu
Làm nóng lò ở 200 độ C, sau đó cho gà vào nướng trong khoảng 30 phút nhé
Sau khi nướng đủ thời gian, bạn lấy gà ra, phết sốt ướp đã làm ở bước 5 đều lên thịt gà. Cho gà lại vào lò, nướng ở 180 độ C, chú ý quan sát khi gà chuyển màu nâu caramel như trong hình là được.
Sau khi lấy gà ra khỏi lò, bạn để một lúc cho nguội bớt, có thể cắt được thì cắt gà thành khoanh, xếp vào đĩa, rắc tiêu lên trên rồi dùng ngay.

Share this post

Post Comment