Gà nấu pate thơm ngon bổ dưỡng

Gà nấu pate thơm ngon bổ dưỡng

Gà nấu pate thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu Gà nấu pate thơm ngon bổ dưỡng

  • – ½ con gà
  • – 200gr nấm rơm
  • – 1 củ cà rốt
  • – 100gr paté
  • – Bánh mì, ngò rí, tỏi

Cách làm Gà nấu pate thơm ngon bổ dưỡng

– Gà chặt khúc vừa ăn, rửa sạch để ráo. Nấm rơm cắt đôi nếu nấm lớn, cà rốt thái hoa hoặc thái tròn.
– Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu phi thơm tỏi cho gà vào xào đến khi phần da gà vàng bóng.
– Thêm 100gr paté đảo chung trên lửa nhỏ.
– Sau 5 phút thêm 2 chén nước ăn cơm cùng 2 muỗng bột nêm, ½ muỗng tiêu, cho cà rốt, nấm vào nấu trên lửa trung bình.
– Khi nước đã hơi sâm sấp trút phần nấm rơm và cà rốt vào nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.
Với món gà nấu pate này bạn sẽ có thể thưởng thức cùng bánh mì ăn liền.

Món gà nấu pate thoạt trông cũng khá giống các món gà nấu đậu hay ragout.

Nhưng chỉ khi nếm thử phần nước sốt, bạn sẽ cảm nhận được ngay sự khác biệt.

Nước sốt đậm đà mùi pate lại thơm lừng mùi bơ. Miếng thịt gà được hầm mềm, thấm gia vị lại béo mùi pate. Món gà nấu pate thường được chọn làm món chính trong các buổi tiệc, dọn ăn kèm với bánh mì nóng giòn.

Share this post

Post Comment