Ếch xào sả ớt nhậu ngon tuyệt vời

Ếch xào sả ớt nhậu ngon tuyệt vời

Ếch xào sả ớt nhậu ngon tuyệt vời

Nguyên liệu Ếch xào sả ớt nhậu ngon tuyệt vời

  • – 0.5 kg ếch
  • – 3-4 củ sả
  • – Ớt chuông: ½ quả
  • – Hành, tỏi khô: 1-2 củ
  • – Hành hoa, tiêu, ớt, dầu ăn

Cách làm Ếch xào sả ớt nhậu ngon tuyệt vời

Bước 1 :
Đầu tiên đem ếch đi sơ chế rồi sau đó đem rửa sạch và chặt thành những miếng vừa ăn nhé
Bước 2 :
Sau đó đem ướp ếch khoảng nửa tiếng cùng với 1 thìa cafe bột canh, 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước hàng, tiêu ớt, hành tỏi bạn đem băm nhỏ
Bước 3 :
Sả và ớt bạn đem thái nhỏ, hành tỏi bạn đem băm nhuyễn , hành hoa đem rửa sạch rồi sau đó đem cắt khúc nhé
Bước 4 :
Sau đó bạn đem cho hành tỏi vào chảo dầu nóng rồi đem phi thơm lên. Nhanh tay đem cho ếch vào đem đảo đều lên
Bước 5 :
Cho thêm sả và ớt vào bạn đem đảo cùng sau đó đêm nêm nếm thêm gia vị cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé
Bước 6 :
Cuối cùng bạn đem cho hành hoa cắt khúc  cùng với một chút mì chính sau đó đem tắt bếp đi và đem rắc thêm một ít hạt tiêu và sử dụng nóng nhé

Share this post

Post Comment