Dạ dày sốt chua ngọt cay giòn thơm

Dạ dày sốt chua ngọt cay giòn thơm

Dạ dày sốt chua ngọt cay giòn thơm

Nguyên liệu làm Dạ dày sốt chua ngọt cay giòn thơm

– 500g dạ dày (bao tử heo).

– 1 quả dứa.

– Hành khô, tỏi, ớt băm.

– 70g sốt cà chua.

– 30ml nước me

– Đường, muối, hạt tiêu.

Các bước làm Dạ dày sốt chua ngọt cay giòn thơm

– Rửa sạch dạ dày rồi chần với nước đun sôi với gừng rồi vớt ra, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

– Phi thơm hành, tỏi rồi cho dứa vào sào khoảng 1 phút. Sau đó đổ dạ dày vào xào cùng thêm khoảng 1 phút nữa thì cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào đảo cho tới khi chín tới.

– Nêm đường, muối, hạt tiêu cho vừa miểng rồi trút ra đĩa.

Nếu như những món sốt chua ngot được chế biến từ sườn hay các loại thịt đã quá quen thuộc với mọi người thì bạn hãy một lần làm thử món dạ dày sốt chua ngọt xem mọi người có thích không nhé.

Share this post

Post Comment