Chim cút quay mật ong thơm ngon

Chim cút quay mật ong thơm ngon

Nguyên liệu làm chim cút quay mật ong thơm ngon

  • Chim cút: 2 đến 3 còn ( tùy vào khẩu phần ăn gia đình bạn nhé )
  • Ngũ vị hương: 1 gói
  • Hành khô
  • Tỏi khô
  • Dầu hào: 1 thìa
  • Gia vị: Dầu hào, mât ong, nước mắm

Chim cút quay mật ong thơm ngon

Chim cút nếu bạn có thể tự làm thịt chim cút thì bạn hãy mua về làm nhé như thế sẽ tươi ngon còn không thì bạn mua chim cút đã được làm thịt sẵn về sợ sạch , bỏ chân. Bạn dao keo sắc nhọn để cắt đôi chim ra , rồi để cho ráo nước nhé
Hành tỏi khô bóc bỏ vỏ rửa sạch , đập dập băm nhỏ nhé
Bạn chuẩn bị một bát cho ngũ vị hương tỏi băm dầu hào  cho chim vào ướp tầm 30 phút cho chim ngấm đều gia vị nhé
Bạn bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho chim vào chiên vàng lên nhé
Sau khi bạn chim cút chín bạn vớt chim ra.

Cho hết dầu ăn ra khỏi chảo rồi bạn cho chim cút cùng 2 thìa ca phê nước mắm 5 thìa cafe mật ong rưới đều lên thịt chim cút chín vàng , rồi bạn dùng đũa đảo liên tục nhé. Bạn đảo chim cút trong khoảng 2 đến 3 phút đến khi mật ong hơi sậm mầu và bám đều vào thịt chim là được,
Sau khi chín thì bạn cho chim cút quay mật ong ra đĩa,

Trang trí dưa chuột , cà rốt tỉa hoa,

Share this post

Post Comment