Chân gà nướng ngũ vị giòn thơm

Chân gà nướng ngũ vị giòn thơm

Chân gà nướng ngũ vị giòn thơm

Nguyên liệu cần thiết cho món Chân gà nướng ngũ vị giòn thơm

– 10 chân gà ta, làm sạch

– 1 gói ngũ vị hương

– Hành, tỏi giã nhuyễn, lấy nước cốt

– Mật ong, dầu ăn

– Muối, đường, nước mắm

Các bước làm Chân gà nướng ngũ vị giòn thơm

– Cho chân gà vào nồi, hấp khoảng 10 phút, lấy ra. Với cách làm này sẽ giúp cho chân gà lúc nướng sẽ không bị khô.

– Ướp chân gà với gia vị gồm: ngũ vị hương, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, mật ong, nước cốt hành, tỏi, để khoảng 5 giờ, trở đều chân gà cho ngấm gia vị.

– Cho vào vỉ nướng, thỉnh thoảng, dùng cọ phết gia vị lên chân gà. Nướng cho đến khi chân gà chín vàng, có mùi thơm.

– Món chân gà nướng ngũ vị dùng kèm với muối tiêu chanh là hết sảy.

Chân gà nướng ngũ vị là một món nhậu ngon hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên cho tới khi thưởng thức. Từng chiếc chân gà chín vàng quyện cùng những loại gia vị tẩm ướp thơm nức mũi sẽ làm bất cứ ai cũng muốn thưởng thức khi thị giác và vị giác được đánh thức từ món ăn này.

Share this post

Post Comment