Canh khổ qua mướp đắng nấu trứng

Canh khổ qua mướp đắng nấu trứng

Nguyên liệu làm Canh khổ qua mướp đắng nấu trứng

  • Trứng gà
  • Khổ qua
  • Hành lá

Canh khổ qua mướp đắng nấu trứng

Khổ qua mua về rửa thật sạch . Sau đó thái thành từng lát mỏng vừa phảu, đánh tan trứng với một chút muối nữa nhé thế món canh khổ qua sẽ được ngon đậm đà hơn.

Bạn bắc một chảo  cho ít dầu ăn vào sau đổ trứng vào chiên . Sau khi trứng đã chín bạn bắt đầu lấy đấu để xé trừng thành từng miếng nhỏ rồi bạn cho nước đun sôi vào. Tiếp đó là bạn cho gia vị vào nên nếm cho vừa khẩu vị gia đình mình.
Bạn đun cho đến khi nước sôi thì bạn cho khổ qua đã sơ chế ở trên vào,

đun khoảng hơn 1 phút thì bắt  đầu bạn cắt hành lá cho vào để món canh thơm ngon hơn rồi mà tắt bếp.

Bạn đã có được món canh khổ qua,

món ăn ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm cho gia đình rồi đó.

Khổ qua ( mướp đắng ) là một trong những vị thuốc rất tổt cho sức khỏe chúng ta,

Canh khổ qua nấu trứng đơn giản tốt cho sức khỏe

Share this post

Post Comment