Canh gà nấm hương ngon bổ dưỡng

Canh gà nấm hương ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu làm Canh gà nấm hương ngon bổ dưỡng

  • Thịt gà: 500g
  • Nấm đông cô (nấm hương): 1 lạng
  • Các gia vị thông thường, Hành lá

Canh gà nấm hương ngon bổ dưỡng

Bạn đem gà sát qua muối rồi đem rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Sau đó bạn đem luộc qua nước sôi rồi xả lại bằng lạnh cho sạch nhé, tiếp đó bạn cho thịt gà vào bát ô tô rồi cho thịt gà chút mắm muối ướp khoảng 30 phút để cho thịt gà được thấm đều gia vị khi ăn món canh nấm hương thịt gà sẽ đậm đà hơn

Bạn đem nấm ngâm vào nước nóng cho  mềm ra rồi đem rửa thật sách cắt bỏ chân rồi xắt làm đôi.

Cho nồi  lên bếp, cho nấm vào,  thịt gà đã được ướp vào,

Sau đó đổ nước ngập hơn mặt thịt một tí,

Nấu lửa lớn sôi rồi hạ cho nhỏ,

đun tới khi nào thịt gà chín kỹ mềm ra thì là được nhé

Nêm nếm lại gia vị, đun thêm 2-3 phút nữa rồi tắt bếp. Múc ra tô, rắc hành lá thái nhỏ lên trên vậy là bạn đã hoàn thành

Share this post

Post Comment