Cách làm tôm chay ngon bổ dưỡng

Cách làm tôm chay ngon bổ dưỡng

Cách làm tôm chay ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu làm Cách làm tôm chay ngon bổ dưỡng

  • Váng đậu
  • rong biển
  • mì nui hình nơ
  • màu thực phẩm
  • các loại gia vị mắm, muối, hạt nêm.

Hướng dẫn Cách làm tôm chay ngon bổ dưỡng

Váng đậu bạn đem chia làm 2 phần, 1 phần bạn đem ngâm nước cho mềm, sau đó đem cắt thành bản to khoảng 7 đến 10 cm làm vỏ tôm, 1 phần cho thật nhũn rồi đem băm nhỏ làm thịt tôm
Ướp thịt tôm với hạt nêm cho gia vị và rông biển khô
Đem trải váng đậu ra cho thịt tôm vào, sau đó đem cuộn váng đậu thành 1 đầu to 1 đầu nhỏ, gắn nui ở cuối đuôi tôm, sau đó dùng chỉ để cuộn quanh con tôm. cuối cùng bạn đem phết màu thực phẩm lên tôm để tạo màu đỏ và đem hấp trong xừng hấp trong khoảng 10 phút là chín nhé,
Tôm chay được làm hoàn toàn 100% từ bột, vị nhạt, có độ dai, được tạo hình giống như con tôm thật. Có lớp ngoài màu trắng xen đỏ cam, nhưng phần đầu thì không sắc sảo như tôm thật.

Share this post

Post Comment