Cá chỉ vàng rang me chua ngọt cay
Nguyên liệu làm cá chỉ vàng rang me chua ngọt cay
- Cá chỉ vàng: 300 g
- – Tỏi băm: 1 thìa canh
- – ớt băm: 1 thìa canh
- – đường: 2 thìa canh
- – Nước cốt me: 1 thìa canh
- – Nước mắm: 2 thìa canh
Công thức làm cá chỉ vàng rang me chua ngọt cay
Bước 1 :
Cho 300g cá chỉ vàng vào chảo dầu, rồi đem chiên chín vàng
Bước 2 :
Phi thơm tỏi băm rồi cho 1 thìa canh ớt băm, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt me, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước vào chảo, đem khuấy thật đều lên. Sau đó bạn đem đổ cá chỉ vàng vào, đem đảo cho cá ngấm đều gia vị
Bước 3 :
Bày cá chỉ vàng rim me lên đĩa và thưởng thức thôi!
Với hương vị cay cay, chua chua hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của thịt cá cùng màu sắc bắt mắt, chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn sẽ mê tít món cá chỉ vàng rim me ngon hết chỗ chê này đó.
Cá chỉ vàng rang me món ăn ngon đậm đà hấp dẫn ai cũng phải mê.
