Bò bê tái chanh thơm ngon tuyệt vời

Bò bê tái chanh thơm ngon tuyệt vời

Bò bê tái chanh thơm ngon tuyệt vời

Nguyên liệu Bò bê tái chanh thơm ngon tuyệt vời

  • Thịt bê hoặc thịt bò
  • Chanh, lá chanh, ớt, sả, riềng
  • Đường, bột canh, vừng rang.

Nguyên liệu làm Bò bê tái chanh thơm ngon tuyệt vời

Bước 1 :
Thịt bê hoặc thịt bò bạn đem rửa cho thật sạch sau đó đem cho vào nồi cùng với 1 ít sả đập đập, cùng với vài thìa bột canh, đun cho tới khi nào thịt chín tới ( không cần chín quá nhé ). Sau đó đem vớt ra,để nguội, thái lát mỏng
Bước 2 :
Sả riềng tươi, lá chanh rửa sạch sau đó đem cắt nhỏ
Bước 3:
Cho thịt bê hoặc vào tô, sau đó đem đổ hết phần riềng và sả vài, cho thêm bột canh, đường, sử dụng găng tay đem trộn đều cho thịt ngấm đều gia vị như vậy món ăn sẽ ngon đậm đà hơn
Bước 4 :
Cắt đôi quả chanh và đem vắt lấy nước cốt, đổ nước chanh vào thịt bê hoặc bò, đem bóp đều lên
Bước 5 :
Trước khi ăn bạn lên cho thêm vài lát ớt, lá chanh thái chỉ, vừng rang vào cùng, cũng đem trộn đều lên.
– Dứa/khế/chuối xanh xếp ra đĩa ăn cùng. Món ăn này cũng không thể thiếu rau ngổ đi kèm.

Share this post

Post Comment