Bim Bim gạo giòn Snack thơm ngon

Bim Bim gạo giòn Snack thơm ngon

Bim Bim gạo giòn Snack thơm ngon

Nguyên liệu Bim Bim gạo giòn Snack thơm ngon

  • + 170 gr bột gạo
  • + 1 muỗng canh mè trắng
  • + 30 gr bột năng
  • + 50 ml nước cốt dừa
  • + 60 ml nước
  • + 20 gr bơ để mềm
  • + 1/4 muỗng cà phê muối
  • + 2 muỗng canh hành lá thái nhỏ
  • + 1/2 muỗng cà phê bột ớt sừng tức loại ớt không cay hoặc bột điều (nguyên liệu này giúp bánh có màu đẹp khi chiên xong và dậy mùi thơm)

Cách làm Bim Bim gạo giòn Snack thơm ngon

Bước 1 :
Đầu tiên bạn đem cho tất cả các nguyên liệu khô vào trong 1 cái âu sau đó đem trộn đều lên.Tiếp tục đem cho nước cốt dừa vào bạn đem trộn trước, sau đó kế đên bạn đem cho từ từ nước lạnh vào đem nhồi một lúc để cho bột mềm mịn, không dính tay là được nhé
Bước 2 :
Đem chia bột thành những phần nhỏ khoảng 200gr. Sau đó đó đem phần bột nhỏ lên màng thực phẩm rồi dùng cây để cán, cán mỏng
– Bạn lưu ý : Bạn có thể sử dụng khuôn tròn hay khuôn hình bạn thích để cắt bột cho đẹp như ý nhé
Bước 3 :
Bắc chảo lên bếp đem đổ dầu ăn vào ( không cần đổ quá nhiều dầu ăn ). Khi mà dầu ăn vừa nóng thì bạn đem cho từng miếng bột vào chiên với lửa hơi thấp. Trong khi mà bạn chiên thỉnh thoảng đem lật qua, lật lại miếng bột để cho bim bim vàng thơm ngon giòn tan thì bạn đem gắp ra đĩa có sẵn lớp giấy thấm dầu nhé
Bước 4 :
Cuối cùng bạn chờ cho bim bim nguội bạn mới đem cho vào bịch hũ đậu sau đó đem đậy nắp kín để cho bé ăn dần nhé,
Từng miếng bim bim giòn tan, ngọt ngọt, thơm phức chắc chắn sẽ mê hoặc lũ trẻ nhà bạn.

Share this post

Post Comment