Bim bim chuối xanh giòn thơm ngon

Bim bim chuối xanh giòn thơm ngon

Bim bim chuối xanh giòn thơm ngon

Nguyên liệu Bim bim chuối xanh giòn thơm ngon

  • + 7- 8 trái chuối sứ còn xanh
  • + 1 lít nước lạnh + nước cốt 1/2 quả chanh + 1 muỗng cà phê muối hòa chung trong 1 cái âu.
  • + 100gr đường
  • + 70ml nước
  • + 2 lá nếp , lá dứa thái khúc

Cách làm bim bim chuối xanh giòn thơm ngon

Bước 1 :
Chuối bạn đem gọt bỏ vỏ sau đó đem ngâm vào âu ước chanh muối khoảng 10 phút. Sau đó bạn đem vớt ra để lau khô, rồi sau đó bạn đem bào miếng không được quá dày nhé
Bước 2 :
Bắc chảo dầu lên trên bếp , sau đó đem chờ dầu nóng thì bạn đem cho từng ít chuối lá nếp vào đem chiên với lửa vừa phải nhé. Sau khi mà chuối vàng giòn thì bạn đem vớt ra đĩa có lót sẵn lớp lót giấy thấm dầu nhé
Bước 3 :
Cho 70ml nước + 100gr đường cho vào chảo đem nấu sôi,
với lửa vừa 3 phút thì đem cho hết chuối vào nhẹ nhàng đảo để cho đường kết tinh bám quanh chuối khô ráo thì bạn đem tắt bếp đi nhé
Chờ bim bim nguội hoàn toàn mới cho vào bịch bọc kín, bảo quản nơi thoáng mát và dùng dần.
Chuối xanh là loại quả dân dã rất có lợi cho sức khỏe.

Share this post

Post Comment