Bạch tuộc xào sả ớt thơm tuyệt vời

Bạch tuộc xào sả ớt thơm tuyệt vời

Bạch tuộc xào sả ớt thơm tuyệt vời

Nguyên liệu Bạch tuộc xào sả ớt thơm tuyệt vời

  • Bạch tuộc: 3 lạng
  • Sả bằm: 2 muỗng súp
  • Ớt bột, đường, muối, nước mắm, tỏi, hành lá.

Bạch tuộc xào sả ớt thơm tuyệt vời

Bước 1 : Bạch tuộc sống mua về đem môi hết túi mật, sau đó đem cho vào rổ dày chà cùng với 1 muỗng cafe muối để cho bớt nhầy, sau đó đem rửa lại cho thật kĩ sạch để cho ráo nước nhé. Sau đó bạn đem lấy kéo cắt thành khúc ngắn vừa ăn
Bước 2 : Tỏi bạn đem bóc vỏ băm nhuyễn. Sau đó đem bắc chảo cho 2 muỗng cafe đầu ăn đem phi thơm tỏi rồi đem cho sả băm vào đảo chừng 3 phút để cho vàng thơm dậy mùi nhé
Bước 3 : Tiếp tục nêm nước mắm sau đó đem vặn lửa lớn đảo nhanh tay, sau đó đem trút bạch vào đảo cùng sau đó đem cho gia vị và sả bám quanh bạch tuộc. Xào tiếp chừng khoảng 4 đến 6 phút rồi sau đó bạn nêm nếm lại cho vừa miệng nhé
Bước 4 : Nêm xong xào tiếp tục khoảng 3 đến 4 phút để cho ngấm đều giia vị. Sau đó bạn đem tắt bếp đi. Rắc hành lá sau đó đem thái nhỏ. RỒi đem rọn ra ăn nóng

Share this post

Post Comment