Ba chỉ nướng hẹ cay giòn thơm ngon

Ba chỉ nướng hẹ cay giòn thơm ngon

Ba chỉ nướng hẹ cay giòn thơm ngon

Nguyên liệu ba chỉ nướng hẹ cay giòn thơm ngon

Hành + hẹ

Thịt ba chỉ 300g

Gia vị tương ớt + cà chua + đường + dầu hào + nước mắm + hành và tiêu

Cách làm ba chỉ nướng hẹ cay giòn thơm ngon

Bước 1 :
Thịt heo cạo sạch bì, sau đó rửa sạch, thái miếng to hơi dày.
Bước 2 :
Cho thịt vào âu cùng với tương ớt + cà chua + đường + dầu hào + nước mắm + hành và tiêu trộn đều, để 1 tiếng hay qua đêm cho thấm gia vị.
Bước 3 :
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng xếp từng miếng thịt lên chiên với lửa vừa.
Bước 4 :
Chiên vàng 2 mặt trước khi gắp thịt ra dĩa. Sẵn chảo còn nóng cho hẹ và hành tây vào xào nhanh vài phút là được.
Bước 5 :
Hành và hẹ cho ra đĩa, xếp thịt lên. Xung quanh cho ít xà lách và hoa dưa leo.

Share this post

Post Comment